চকলেট ডে উপলক্ষে বাড়িতেই বানিয়ে নিন মজাদার চকলেট কুকিজ

আরও পড়ুন: বেসন দিয়েই তৈরি করুন মজাদার লাড্ডু

মিক্সার গ্রাইন্ডার এটির একটি ভালো করে পেস্ট বানিয়ে নিন।

পাঁচ মিশালী

এরপর আবার কড়াইতে তেল গরম করে গোটা গরম মসলা দিয়ে দিন বিশেষ করে দারচিনি ও ছোট বা বড় এলাচ।

১.৫ কেজি গরুর মাংস (হাড় সহ) ১/৩ কাপ পুষ্টি সয়াবিন তেল ২ টেবিল চামচ আদা বাটা ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা ১ click here চা চামচ জিরা গুঁড়া ১ টুকরা দারুচিনি ৫ টি এলাচ ১ টি কালো এলাচ ৫টি আলু বোখারা ১/২ চা চামচ কালো গোল মরিচ ১ চা চামচ সাদা গোল মরিচের গুঁড়া ৫ টি কাঁচা মরিচ ১/২ কাপ মালাই বা ক্রিম ১/২ কাপ টক দই ১ চা চামচ পোস্ত বাটা ২ টেবিল চামচ বাদাম বাটা ১ চা চামচ কেওড়া জল ১ কাপ তরল দুধ ১/৪ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া ১/২ কাপ পেঁয়াজ বাটা ১/২ কাপ পেঁয়াজ বেরেস্তা ১ টেবিল চামচ ঘি লবণ পরিমাণ মতো প্রস্তুত প্রণালী

কড়াইতে চার-পাঁচটি কাজু বাদাম এবং তিন-চারটি অ্যালমন্ড বাদাম দিয়ে দিন আপনি চাইলে আলমন্ড বাদাম নাও দিতে পারেন, এবং পুরো রান্না টা কাজু বাদাম দিয়েও করতে পারেন।

মশলা কষানো হয়ে গেলে মাংসগুলো ঢেলে দিন। একটু পানি যোগ করে নেড়ে দিন এবং ১৫ মিনিটের জন্য এটাকে ঢেকে দিন। এসময় চুলার আচটা থাকবে মিডিয়ামের চাইতে একটু বেশি। এ পর্যায়ে ঢাকনা তুলে মাঝে মাঝে নেড়ে দিতে হবে।

অন্যান্য আপনার সন্তানকে সৃজনশীল হিসাবে গড়ে তোলার পাঁচটি উপায়

আরেকটু ভালো স্বাদের জন্য ঘি ও ছড়িয়ে দিতে পারেন। তাহলেই তৈরী হয়ে গেল মাংসের কোরমা।

উৎসবের খাবার কুকিজ বিকালের নাস্তা পিঠাপুলি ট্রেন্ডি খাবার সামুদ্রিক খাবার টিফিন টাইম

রাগের বশে সঙ্গীকে যেসব কথা বলা উচিত নয়

অন্যান্য তথ্যপ্রযুক্তি পাঁচ মিশালী ভ্রমণ রসনা বিলাস লাইফস্টাইল সম্পাদকীয় স্বাস্থ্য কথন

দোলনায় খেলতে গিয়ে ফাঁস লেগে প্রাণ গেলো শিশুর